A Secretaria Municipal da Saúde (SMS) de Salvador segue atuando para fortalecer os mais diversos cuidados aos foliões no Carnaval de Salvador 2025. Por isso, através da Vigilância Sanitária Ambiental (Visamb), tem intensificado o monitoramento da qualidade da água dos sistemas que abastecem os circuitos da folia para evitar casos de doenças de veiculação hídrica.

A iniciativa fortalece a redução do risco à saúde, assegura a prevenção de doenças como diarreias e evita a sobrecarga nas unidades de saúde no pós-Carnaval. “Nossas equipes seguem focadas em garantir a qualidade da água ofertada na cidade, afixando um selo de acompanhamento em local visível nos estabelecimentos visitados, bem como entrega de informativos sobre higienização e monitoramento, focando na prevenção”, destaca o secretário da Saúde, Rodrigo Alves.

São realizadas a coleta e análise físico-química e microbiológica nos centros de convivência e camarotes, nos postos de saúde circunvizinhos ao evento e dos bairros Nordeste de Amaralina, Periperi e Cajazeiras. Todo o material coletado é encaminhado para o Laboratório Central (Lacen) para análise.

A Visamb conta com nove estruturas distribuídas por todos os circuitos da festa. "Nossas equipes neste período são responsáveis pelas fiscalizações dos pontos de comercialização de bebidas, alimentos, como bares, restaurantes, lanchonetes, assim como também fazemos a fiscalização dos camarotes, serviços de saúde, hospedagem, além dos blocos, carros de apoio, salões de beleza, dentre outros. Nós fazemos também avaliação de todos os módulos de saúde do nosso município, postos de testagem, centros de convivência, de acolhimento das crianças e dos trabalhadores informais. Também atuamos com a fiscalização e orientação educativa do comércio informal e formal, e também da produção de todo o alimento que é distribuído nos centros de distribuição e produção do Catafolia", relata a diretora de Vigilância à Saúde da SMS, Andréa Salvador.

Demais ações – A gestora reforça ainda que as equipes da Visamb também fiscalizam as seis cozinhas industriais montadas para o processo e preparo de distribuição de alimentos e lanches para todo efetivo das forças de segurança que trabalharão no Carnaval. Além disso, a Visa está com um novo projeto, o Programa de Coleta de Alimentos para Consumo em Alguns Camarotes, no intuito de verificar a qualidade sanitária dos alimentos ofertados aos foliões, dado ao grande volume de refeições produzidas.

"Nossas ações têm um caráter social e vão muito além da fiscalização, e das condições sanitárias dos pontos comerciais. A principal missão da Vigilância Sanitária, sem sombra de dúvidas, é alertar quanto aos riscos sanitários e promover uma conscientização coletiva sobre agravos e doenças que possam ser evitadas", finaliza Andréa Salvador.